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手搟面應該怎么做?

關鍵詞:手搟面做法怎么吃吃法

小編解答

小編的建議僅供參考

  • 您好,我非常喜歡吃面食,尤其是面條之類的,我小時候我們家面條都是自己搟的,感覺非常好吃,現在在外邊買的都是掛面,我想自己做手搟面吃的,應該怎么做?

    大眾養生網小編解答:

    您好,下面為您介紹手搟面的做法:

    首先,您需要去買優質的小麥粉,在準備一個搟面杖,手搟面對于面的要求非常的高,下面告訴您和面的注意事項,把面放進一個大盆里,然后加一點水,現在開始和面,一定要面的和軟硬適中,在盆里多和得幾分鐘,然后在桌子上撒一點白面粉,把盆里和好的面拿出來,放在桌子上面,現在就開始搟面,先把面放在上用搟面杖開始搟面,把面搟的薄一點形成一個圓后,開始把面一層一層的壘好,好就像千層餅一樣然后現在開始切面,手搟面就做好了。

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