我是一個吃貨,對于啤酒鴨是非常喜愛的,我無法抵擋它的誘惑,我很想自己做啤酒鴨,因此我想了解一下啤酒鴨怎么做呢?
小編解答
小編的建議僅供參考
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大眾養生網小編解答:啤酒鴨是一種廣受歡迎的鴨類食品。啤酒鴨的做法有很多種方式,可以根據自己的口味來選擇。這里只介紹一種江西的鴨肉,先將新鮮鴨肉切成大塊,放入鍋中煮熟,去血氣腥味,再將鴨肉放入鍋內炒熟,此時放入蔥、姜等調料,等到鴨肉比較小時,可以出鍋,用啤酒等浸漬鴨肉,但要注意時間問題,不要太久,等到時間夠了就可以吃了。
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