其實在家里面存放有巧克力的人，都會發(fā)現(xiàn)巧克力買回來之后不注意保存是很容易會融化，尤其是氣溫高過32攝氏度的話，那么巧克力就會融化，所以建議保存在15到20攝氏度的地方。
1、巧克力保存溫度最好在15oC~20oC，巧克力買回家后，能立即實用完畢最好，若有剩下，放在陰涼處即可。若是室溫真的很高，那就只好放進冰箱中保存，可千萬不要放冷凍庫中，巧克力會變得太硬，表面霧狀情況會更嚴重，因此放置在冷藏庫中即可。從冰箱拿出的巧克力不要立即食用，讓它在室溫下回溫一下在食用較為合適。
2、巧克力的保存期限多為一年左右，但隨著內(nèi)容物的不同，時間會有所增減。尤其是添加鮮奶(或牛奶成份較高)、榛果類的巧克力產(chǎn)品，因為牛奶及榛果的保存期限不長，相對縮短了巧克力的保存期間，購買時不但要注意制造日期，回家保存時也要記得越快吃完越好。
3、融化巧克力的溫度一般不超過32℃,溫度高了巧克力會吐奶.有人融化巧克力時喜歡將它切得很碎,其實這完全是多余的.將巧克力切得很碎融化時反而容易產(chǎn)生顆粒,因此只需將巧克力切成小塊即可.但是須注意,融化巧克力時千萬不可沾水.
尛嘴巴嘟嘟問#我前天下去去超市買了一堆的零食回來，有很多的巧克力，可是其中有一塊已經(jīng)過期了一年了，我想要吃，不知道還能不能吃呢？大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答：一般來說，巧
吃完螃蟹后是可以吃巧克力的，螃蟹和巧克力是沒有什么智力的沖突，所以說螃蟹和巧克力是可以一起吃的，不用太擔心了，螃蟹是一種性平的涼性食物，在吃螃蟹的時候可以吃一些
其實我很壞問#今天在大便的時候，我的大便顏色成了黑色的了，昨天吃了一些巧克力，請問，拉黑色大便是因為吃巧克力導致的，還是出現(xiàn)了什么疾病呢？大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答：巧
巧克力也是有保質(zhì)期的，一般來說，巧克力的保質(zhì)期大約為18個月，如果過去的時間太長的話，巧克力就會出現(xiàn)發(fā)紺的現(xiàn)象，口感就會不如以前好，并且也不如以前好吃，但是過了
花落、卻未謝問#我今年三十歲了，因為經(jīng)常飲食不規(guī)律，總是出現(xiàn)胃痛現(xiàn)象，聽朋友說，胃痛時可以吃巧克力，有很好的緩解疼痛作用。胃痛時能吃巧克力嗎？大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答
很多時候說到尿酸高的問題都是比較擔心的，尿酸高是和飲食習慣有很大關系的。如果我們不注意是會造成很大影響，很多時候我們患上痛風就是和尿酸高有關的。對于尿酸高患者來
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