相克
豬蹄+黃豆：腹脹
豬蹄+梨：傷腎臟
豬蹄+杏：腹痛
豬蹄+杏仁：腹痛
搭配
豬蹄+魷魚：補氣養血
豬蹄+花生：催乳
禁忌人群
胃腸消化功能減弱的老人，患有肝膽病，動脈硬化和高血壓病患者忌食豬蹄。
適宜人群
一般人群均可食用豬蹄。尤適宜老人、婦女、失血者食用豬蹄。
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