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草魚怎么做

作者:大眾養(yǎng)生 時間:2020-05-29 10:38:43來源:大眾養(yǎng)生網(wǎng)我要分享

1、紅燒草魚怎么做


草魚含豐富的不飽和脂肪酸,在抗衰老美容的功效。它的做法是,草魚一條,二兩豬肉香菜適量,草魚清理干凈去腥線割“井”字用料酒腌制會兒。鍋中多放油,大火六成熱魚炸至金黃撈出,用醬油、糖、白酒調(diào)成汁。準(zhǔn)備蔥姜蒜,豬肉切成丁。鍋中少油大料爆香,放入肉丁和蔥姜蒜,倒入調(diào)好的汁,加水,魚入鍋,2分鐘后出魚,把湯汁勾芡后澆在魚上即可。

2、草魚怎么煮好吃


草魚營養(yǎng)豐富,肉質(zhì)鮮美。草魚清理干凈后切成大塊,用淀粉調(diào)勻。鍋中多放油,待油七成熱時,把草魚塊放加炸到金黃撈出。另起鍋,加少量油,放蒜、姜爆香,加入料酒和醬油,倒入適量的水,然后把魚放到鍋中,燒開后小火燉,加入適量雪菜,繼續(xù)小火慢燉。10分鐘后撒上香菜就可以出鍋了。味道鮮美,營養(yǎng)豐富,尤其適合老年人食用。

3、孕婦能吃草魚嗎


草魚營養(yǎng)豐富,肉質(zhì)鮮美。草魚清理干凈后切成大塊,用淀粉調(diào)勻。鍋中多放油,待油七成熱時,把草魚塊放加炸到金黃撈出。另起鍋,加少量油,放蒜、姜爆香,加入料酒和醬油,倒入適量的水,然后把魚放到鍋中,燒開后小火燉,加入適量雪菜,繼續(xù)小火慢燉。10分鐘后撒上香菜就可以出鍋了。味道鮮美,營養(yǎng)豐富,尤其適合老年人食用。

4、草魚的功效


草魚營養(yǎng)豐富,它有豐富的維B1、B2、不飽和脂肪酸、煙酸和多種微量元素。它有暖胃、祛風(fēng)、中平肝、泊痹和平肝的作用。對預(yù)防衰老有不錯的效果。同時有美容和養(yǎng)顏的功效。有明顯的降壓作用,做為血壓患者可以多吃一些。另外有輕度止咳的作用。它的不飽和脂肪酸對血管有非常好的作用,能夠促進(jìn)血液循環(huán),有開胃和滋潤的效果。

5、草魚的作用


草魚具有很高的營養(yǎng),它有優(yōu)質(zhì)的蛋白和不飽和脂肪酸,它的脂肪很低,因此是比較健康的食材。它有促進(jìn)消化和開胃的作用,對于食欲不良、腸胃不好的人士可以適當(dāng)吃一些。另外它有促進(jìn)血管循環(huán)的作用,有降壓的效果,對高血壓有一定的調(diào)養(yǎng)作用。另外它具有一定的抗氧化性,因此有預(yù)防腫瘤和美容、養(yǎng)顏的作用。但要注意魚膽雖然能治療,但有毒素,所以不要食用。

參考文獻(xiàn)

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