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西葫蘆的做法大全

作者:大眾養(yǎng)生 時(shí)間:2020-06-02 15:32:04來(lái)源:大眾養(yǎng)生網(wǎng)我要分享

1、西葫蘆怎么炒好吃

西葫蘆擁有的營(yíng)養(yǎng),對(duì)人體有很大好處,簡(jiǎn)單的西葫蘆要炒的好吃需要以下食材:西葫蘆,蒜頭,紅辣椒生抽醬油。1.選取新鮮的西葫蘆,皮薄肉多。2.將西葫蘆去皮去瓤,切成條狀。2、鍋內(nèi)放油(花生豬油都可以)燒熱,放入蒜頭和紅辣椒煸出香味。3.放入切好的葫蘆條倒入鍋里翻炒,淋上適量生抽和醬油。4、加200ml的水,翻炒至熟,放入適量,放少許味精即可出鍋。

2、西紅柿炒西葫蘆

西紅柿炒西葫蘆這道菜需要一下幾種食材:西葫蘆,西紅柿,大蒜頭,味精,鹽巴。1.選取新鮮的西葫蘆西紅柿,不宜過(guò)生或過(guò)熟。2.將西葫蘆去皮去瓢洗干凈,西紅柿直接洗干凈。 3.把西葫蘆縱向切成四塊。4.再把西葫蘆西紅柿切成不規(guī)則片 5.下油熱鍋依次下西葫蘆西紅柿炒香(喜歡吃辣的可以加適量紅辣椒)。 6.最后放入適量的鹽味精,炒幾分鐘即可。

3、清炒西葫蘆

介紹清炒葫蘆的做法,清炒西葫蘆需要一下幾種食物材料:西葫蘆,大蒜頭,青椒,醬油,味精,鹽巴。1.選取新鮮的西葫蘆,最好皮薄肉多顏色淡的,未熟透的吃起來(lái)會(huì)苦澀。2.將西葫蘆洗干凈,然后順長(zhǎng)的一邊切成四瓣。再橫切成片狀。3.把適量的青椒切塊,大蒜切片備用4.下油熱鍋依次下蒜頭青椒炒香再放西葫蘆。5.最后放入適量的醬油鹽味精和鹽炒幾分鐘即可。

4、西葫蘆炒肉片

西葫蘆炒肉需要一下的食材。主料:瘦肉,西葫蘆,油。輔料:鹽,味精,料酒大蔥。1.把豬瘦肉洗凈,去血水,西葫蘆,大蔥洗凈放在一旁備用。2.將西葫蘆切片,最好薄一點(diǎn)容易熟透。3.將大蔥切成絲條狀。4.瘦肉切片,在肉片中加入少許的料酒去腥味。5.加熱鍋下油然后依次下瘦肉(半熟透狀態(tài)),大蔥,西葫蘆翻炒。6.最后加少許鹽味精調(diào)味。

5、西葫蘆炒臘腸

西葫蘆炒肉需要一下的食材。主料:臘腸,西葫蘆,油。輔料:鹽,味精,生抽,大蔥。臘腸在超市就可以買到。要新鮮不要放置太久的。1.把西葫蘆,大蔥洗凈放在一旁備用。2.將西葫蘆切片,最好薄一點(diǎn)容易熟透。3.將大蔥切成蔥花。4.將臘腸洗凈切成不規(guī)則片狀,加入少量生抽去腥味。5.加熱鍋下油然后依次下臘腸,蔥花,西葫蘆翻炒。6.最后加少許鹽味精翻炒即可。

參考文獻(xiàn)

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