1、泡椒蘿卜的做法

泡椒蘿卜的做法很簡(jiǎn)單，首先要準(zhǔn)備白蘿卜和胡蘿卜還有泡椒生姜基本的材料。蘿卜一定要洗干凈，洗了之后切成一天一天的，晾干，然后把洗好的芹菜切成一段一段的，泡椒要剁碎備用。把之前準(zhǔn)備好的蘿卜條放進(jìn)一個(gè)干凈的碗里面，加點(diǎn)鹽、白糖攪拌，把剁碎的泡椒和泡椒水一起放進(jìn)去，再加一點(diǎn)白醋，攪拌好以后，封保鮮膜，放冰箱第二天就可以吃了。

2、蘿卜餡餃子的做法

如果要做蘿卜餡兒的餃子的話，首先要準(zhǔn)備一個(gè)蘿卜，最好是白蘿卜，把蘿卜洗干凈之后切成蘿卜絲，然后就可以用鹽腌制了，腌制十多分鐘后，出水，要把蘿卜皮里面多余的水分?jǐn)D掉。把蘿卜絲剁碎，做蘿卜餡兒最好加點(diǎn)肉，這樣會(huì)更好。把豬肉也剁碎，把剁碎的蘿卜和肉放在一起，根據(jù)個(gè)人口味添加調(diào)料。攪拌后包進(jìn)餃子皮入鍋，煮好后就可以吃了。

3、大紅蘿卜治痛風(fēng)

大紅蘿卜是可以治療痛風(fēng)的，這和中醫(yī)原理也很類似。吃紅蘿卜可以降低痛風(fēng)患者體內(nèi)的尿酸水平，從而達(dá)到控制病情發(fā)展的目的。紅蘿卜里面有維生素K，維生素K是可以控制血液凝固和尿酸鹽，可以預(yù)防骨頭粗大的情況。而且紅蘿卜本身就是嘌呤含量低的食物，控制痛風(fēng)的效果比較好，所以可以多吃點(diǎn)大紅蘿卜，大紅蘿卜可以治療通風(fēng)的。

4、蘿卜燉牛腩

蘿卜燉牛腩需要準(zhǔn)備蘿卜，牛腩，桂皮之類的食材，牛腩洗干凈之后就可以準(zhǔn)備蔥姜蒜之類作料。牛腩切成一塊一塊的，用干鍋把牛腩水分炒干，然后把作料倒進(jìn)鍋里爆出香味。最后可以把牛腩放進(jìn)高壓鍋里面燉。這時(shí)候可以開始切蘿卜了，蘿卜最好切大塊點(diǎn)，牛腩燉十來分鐘左右就好了，然后把蘿卜也倒進(jìn)鍋里和牛腩一起燉，燉熟就可以出鍋了。

5、蘿卜怎么做好吃

蘿卜的做法有很多種，有炒蘿卜，燉蘿卜還有涼拌蘿卜。涼拌蘿卜做起來就很好吃，而且涼拌蘿卜的做法也很簡(jiǎn)單。首先選一個(gè)白嫩一點(diǎn)的蘿卜，洗干凈之后把蘿卜皮去掉，切成蘿卜絲，可以在蘿卜絲里面加點(diǎn)米醋，豆瓣醬，鹽，白糖等作料，根據(jù)自己個(gè)人的口味添加調(diào)料腌制。腌出水分后把蘿卜絲的水分?jǐn)D掉，裝瓶之后蘿卜絲就可以開始吃了。

參考文獻(xiàn)