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冬季滋陰補(bǔ)虛:魚肉豆腐湯

作者:養(yǎng)生專家  時(shí)間:2013-02-06 00:00:00  來(lái)源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

魚肉和豆腐里都含有豐富的蛋白質(zhì),而且脂肪含量較低,所以這道湯你吃了,不用擔(dān)心會(huì)發(fā)胖,而且魚肉里還含有多營(yíng)養(yǎng)元素,對(duì)補(bǔ)腎養(yǎng)血的作用。今天就為大家傳授

魚肉豆腐湯

的做法。

材料:

一條黃魚或者鯽魚、一塊韌豆腐

做法:

1、把魚去除內(nèi)臟和魚鰓,洗凈

2、鍋里裝水,把魚放入鍋中小火燉至魚肉熟了。

3、加入豆腐,再燉10分鐘,加入鹽、生姜片、蔥末、香菜、紹酒調(diào)味即可。

功效:

魚肉和豆腐都含有優(yōu)質(zhì)蛋白,而且豆腐的原材料大豆中含有植物雌激素,對(duì)女性大有好處。這個(gè)湯有美白、養(yǎng)血豐乳等功效,尤其是對(duì)一些腎陰不足、陰血虧虛所致的乳房發(fā)育不良的人來(lái)說(shuō)效果比較顯著。

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