霍山鐵皮石斛大伙兒毫無疑問也不生疏，了解它是一種作用優(yōu)異的中草藥材，但平常大家吃霍山鐵皮石斛時，多就會應用它的莖，對這種植物的花掌握卻很少，有的人只了解它的花很美，能夠 供人欣賞，卻不清楚它還可以供人服用。霍山鐵皮石斛的花也是一種營養(yǎng)成分非常高的身心健康食物，它能滋潤人體也可以美容護膚，可是它應當如何吃呢？

鐵皮石斛花如何吃

1、泡水喝

鐵皮石斛花能夠 做成花草茶供大家泡水喝，再用它泡茶時可以用新鮮的鐵皮石斛花沖調(diào)還可以把它晾干之后再沖調(diào)，把它洗去之后，放進干凈的玻璃茶杯中，沖進95度上下的沸水泡浸三分鐘就能立即食用，在沖調(diào)時添加適量的純蜂蜜會讓它泡茶之后口味越來越更強。

2、煮著吃

霍山鐵皮石斛的花還能夠煮著吃，這些不久對外開放的新鮮的鐵皮石斛花，在采摘之后清洗，把它放進鍋中，添加適量老冰糖，再放一些龍眼肉和大棗等食物，添加一定量的冷水一起燒開，再煮三十分鐘上下，取下之后立即服用味兒特別好。

鐵皮石斛花的吃法

1、鐵皮石斛花瘦肉湯

鐵皮石斛花能夠 和豬瘦肉配搭在一起熬湯喝，再用它熬湯，之前應當先把豬瘦肉切片，之后用開水焯二分鐘，隨后再放進火鍋中，把新鮮石斛花清洗后，用鹽放進火鍋中，添加一定量冷水放進姜蒜，加溫煮沸，調(diào)小火力點后再煮兩小時，最終加鹽調(diào)料就可以。

2、鐵皮石斛花炒蛋

霍山鐵皮石斛的花除開能夠 和豬瘦肉一起熬湯，還能夠和生雞蛋配搭在一起炒著吃，在炒的情況下一定要挑選新鮮的鐵皮石斛花，把它清洗后剁碎，隨后放到碗中，再磕開3到4個生雞蛋，加小量冷水和食鹽調(diào)均勻，在炒菜鍋中加點油加溫之后，把雞蛋液下鍋迅速煸炒成小塊之后起鍋就可以服用。