膽南星，中草藥材名。本產品為制天南星的超微粉與牛、羊或豬膽汁經生產加工而成，或為生天南星超微粉與牛、羊或豬膽汁經發醇生產加工而成。功效與作用為：清熱化痰，息風鎮驚。用以痰熱咳嗽，血痰黃稠，中風痰迷，顛狂驚癇。
膽南星由天南星的超微粉與牛、羊或豬膽汁經生產加工而成，或為生天南星超微粉與牛、羊或豬膽汁經發醇生產加工而成。膽南星呈方小塊或圓柱型，黃棕色、灰棕色或黑棕色，質硬，氣微腥，味道微苦。
膽南星有清熱化痰，膽南星苦涼，苦能化濕止咳化痰，寒能清熱解毒作用，能用治痰火咳嗽，頭風眩暈，中風痰壅，老年人神困，生完孩子怔忡，痰火失眠等病癥。
膽南星降火止咳化痰，定驚定癇。治中風痰迷，驚風癲癇，痰火喘嗽，頭風眩暈。
治小孩風寒風熱壅毒，關膈滯塞，涼心壓驚：膽星50克，出金、銀箔小點的各十片，丹砂7.5克，龍腦，血竭各一字。同研極細，煉蜜和丸如雞頭實大。每服一丸，竹葉水化下。
降氣止咳化痰，止咳平喘：膽南星(砂炒)30g，杏仁60g，法半夏(砂炒)60g，枳殼(炒)60g，柴胡(酒炙)60g，川貝母30g，烏藥(炙)30g，橘梗60g，白蘇子30g，瓜蔞子60g，茯苓60g，萊菔子(炒)30g，款冬花(炙)30g，薏苡仁60g，甘草30g。內服，水蜜丸每一次6g，大蜜丸每一次1丸，日2次。
治小孩痰迷昏迷不醒，口流涎沫，手腳拘攣：陳膽星75克，犀角、羚羊角各50克，生龍齒35克，白芥子25克，辰砂5克。舊米湯丸，金箔紙衣。臨用于一丸擦胸背并敷臍。
治痰涎喘急：膽南星、天竺黃各15克，雄黃2.5克，硃砂2.5克，牛黃、血竭各2克。共為末，甘草水為丸，如梧桐子大。每服二丸，淡姜糖水稍冷服。
將生天南星放到冷水內反復漂至無香辣感后，磨成細粉。另以濾掉雜汁、劃入銅火鍋挺過的相等牛膽汁，與天南星粉末狀翻拌。待膽液徹底消化吸收，曬至風干后，入臼內打和，切割成一小塊，風吹日曬夜露至無腥味兒為度。一法取天南星粉1斤，添加牛膽汁1斤，翻拌，風吹日曬夜霹，使干，經煮制后，切割成一小塊。第二年再加牛膽汁1斤，翻拌，露、曬使干。第三年再加牛膽汁500克翻拌，露、曬使干。那樣色漸轉黑，腥味兒亦漸消退。
