痛風病人一般是不建議吃牛肚菌的，牛肚菌當中會含有嘌呤成分，不利于疾病的恢復。
牛肚菌屬于低嘌呤食物，痛風病人食用牛肚菌后可能會導致體內嘌呤代謝異常，導致痛風病情加重。痛風患者在日常生活中要注意減少高嘌呤食物的攝入如動物內臟、牛羊肉、沙丁魚等，同時還要低脂低鹽，低熱量的飲食。痛風患者日常飲食中還可以吃芹菜、黃瓜等低嘌呤的食物。
同時還要忌食辛辣、刺激性的食物，適當進行體育鍛煉，有利于提高身體免疫力。
痛風病人能吃牛肚菌嗎
作者：小翼 時間：2014-06-30 20:01:45 來源：
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