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主婦應(yīng)當(dāng)心油煙會(huì)導(dǎo)致肺癌

作者:養(yǎng)生專家  時(shí)間:2013-07-07 00:00:00  來(lái)源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

我們都知道,肺部是很重要的一個(gè)器官。它屬于呼吸道器官,是與外界直接接觸的。因此,外界的多種有害因素會(huì)直接危害到肺部。有不少朋友由于長(zhǎng)期處于被污染的環(huán)境里,長(zhǎng)期呼吸不潔空氣,而引起肺癌,導(dǎo)致身體受損。因此,人們應(yīng)該盡量遠(yuǎn)離污染嚴(yán)重的地方。

其實(shí),在家中,有一個(gè)地方污染是比較嚴(yán)重的,那就是廚房。家庭主婦每天都需要進(jìn)出廚房,經(jīng)常接觸有害氣體——油煙等。專家指出,主婦應(yīng)當(dāng)心油煙會(huì)導(dǎo)致肺癌。

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1、煤煙

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主要來(lái)自做飯和取暖時(shí)燃煤所產(chǎn)生的室內(nèi)空氣污染。在燒煤做飯的家庭中,室內(nèi)空氣污染顯著高于用燃?xì)庾鲲埖募彝ァS妹籂t做飯時(shí),接觸煙塵的女性患肺癌的危險(xiǎn)度明顯增高。北方地區(qū)冬季室內(nèi)取暖時(shí)由煤爐造成的室內(nèi)總懸浮顆粒和苯丙芘的日平均濃度為衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的44267倍,這些毒物均有較高的致突變性。

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2、油煙

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中國(guó)飲食文化講究煎、炒、烹、炸,但油炸煎炒可造成空氣中苯丙芘含量增高。特別是在那些沒(méi)有抽油煙設(shè)備的廚房里,經(jīng)常煎、炒、烹、炸,并在眼部感受到油煙刺激的人,患肺癌的危險(xiǎn)性明顯增加。實(shí)驗(yàn)證明,溫度在270280℃的油煙有致突變作用。由于女性下廚較多,烹調(diào)的油煙會(huì)增加其患肺癌的危險(xiǎn)。因此,減少煎、炒、烹、炸次數(shù)及增加抽油煙設(shè)備,對(duì)減少女性肺癌尤為重要。

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3、煙霧

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如果在家庭或公眾場(chǎng)合有人吸煙,被動(dòng)吸煙者易患肺癌。有研究表明,嫁給吸煙丈夫的女性比嫁給不吸煙丈夫的女性患肺癌的危險(xiǎn)性增高。

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4、有害氣體

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近年來(lái),不少家庭進(jìn)行了居室裝修。在裝修過(guò)程中大量的有害氣體不斷散發(fā)在居室內(nèi),也增加了居住人患肺癌的危險(xiǎn)性。

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溫馨提示:從上文我們知道,主婦應(yīng)當(dāng)心煤煙、油煙、煙霧、有害氣體等。這些氣體會(huì)傷害到身體健康,導(dǎo)致肺癌的。家庭主婦在家里一定要做好室內(nèi)通風(fēng)的工作。

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