馬悅凌固元膏是以阿膠、核桃仁、紅棗等為原料制成的膏狀物。它是一種非常滋補(bǔ)的中藥。尤其是對于一些中老年人，有著非常不錯的保健作用。能夠補(bǔ)血養(yǎng)氣，強(qiáng)健身體。阿膠是一種補(bǔ)血效果非常好的材料，而配以紅棗及核桃，能夠補(bǔ)充體內(nèi)多種微量元素及蛋白質(zhì)，可以健腦美膚。
人到中年，身體各項(xiàng)機(jī)能都有所下降，如果再不及時補(bǔ)充養(yǎng)分，身體就會慢慢干涸下去，到老年體質(zhì)就更差了。因此，要想補(bǔ)身一定要早，不要等老了吸收功能差了再說。馬悅凌固元膏就是一種非常好的補(bǔ)品。
但馬悅凌固元膏也并非什么罕見奇妙配方。《清宮敘聞》早有記載，“西太后愛食胡桃阿膠膏，故老年皮膚滑膩”，可見阿膠養(yǎng)生之說，古代就有，并不神秘。而且，在阿膠的產(chǎn)地——山東阿膠鎮(zhèn)一帶，也早有這樣吃阿膠的習(xí)慣。
馬悅凌固元膏做法：
取阿膠半斤(冬天可用1斤)，黑芝麻1斤，核桃仁1斤，紅棗1斤半，冰糖半斤，黃酒兩斤。
將大塊阿膠連著包裝用榔頭敲成小塊，倒進(jìn)食品加工機(jī)里打成粉狀;黑芝麻洗凈，在鍋里炒干后粉碎;再將核桃仁、紅棗、冰糖都粉碎。
將這些搗碎的食品放入大盆子里，倒入黃酒(給小孩吃時可改加料酒)拌勻后，放入盆中蓋好，然后再放入大鍋內(nèi)，隔水蒸。先用大火蒸15分鐘，再用小火蒸1個半小時，完全蒸透后放涼即可食用。早晚服用一湯勺即可。
馬悅凌固元膏的食用方法是：如果剛剛大病初愈，身體狀況還不是很好，可以每天早一次晚一次，一次吃一勺。而如果想治療婦科病的話，也是這樣的吃法。用來降血壓和血脂的話，可以每天吃一次。如果有失眠的毛病，可以晚上泡腳后吃一次。
