男性朋友做飯加點蜜增強抵抗力!蜂蜜是很甜的，除了它的味道甜蜜以外，你知道蜂蜜的藥用價值嗎?其實，蜂蜜是可以增加我們的免疫力的。
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對于北方人來說，我們吃的飯菜都比較喜歡先到食，而南方就不同了，他們做飯味道發(fā)甜。有營養(yǎng)專家指出，在做飯的時候用點蜂蜜增加抵抗力。其原因是什么呢?看看以下內(nèi)容，然后在做飯的時候，加一點蜂蜜吧!
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蜂蜜，不僅是營養(yǎng)佳品，而且是醫(yī)家良藥，我們的祖先自古就用蜂蜜治療許多疾病。李時珍在《本草綱目》中闡述了蜂蜜的藥用功能：“清熱也，補中也，解毒也，潤燥也，止痛也。”現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，服用蜂蜜可促進(jìn)消化吸收，增進(jìn)食欲，鎮(zhèn)靜安眠。提高機體的免疫功能，增強身體抵抗力。特別是對虛弱無力、神經(jīng)衰弱、病后恢復(fù)期、老年病、發(fā)育異常、營養(yǎng)不良等療效更好。
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追求健康的家庭里，廚房中應(yīng)常年擺放著蜂蜜罐，不管做菜，還是做面包、蛋糕，都用蜂蜜代替白糖。
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尤其烤雞、烤鴨時用點棗花蜜，其顏色金黃，風(fēng)味獨特。在牛奶里加點蜂蜜，可防治感冒、咳嗽、便秘等疾病。
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蜂蜜不能用沸水沖。沸水可使蜂蜜中的淀粉酶發(fā)生分解，維生素C破壞可達(dá)20%至50%，其他營養(yǎng)成分也都會發(fā)生變化，色澤也會由白變深變暗，降低蜂蜜本來的營養(yǎng)價值。
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看到這里，我們知道了，做飯加蜂蜜增加能抵抗力，但是需要注意的是，蜂蜜最好不要用在溫度過高的時候，這樣其營養(yǎng)價值會有一定程度的減弱。
