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專家指出板栗生吃很有營養

作者:養生專家  時間:2013-07-03 00:00:00  來源: 大眾養生網

栗子有養胃健脾、補腎強筋、活血止血、止咳化痰等功效,對高血壓、冠心病、動脈硬化、骨質疏松等疾病,也有較好的預防和治療作用。專家指出

板栗生吃很有營養

我國民間用板栗補養、治病的方法有很多。專家強調“生吃”這一用法,并建議中老年人每日早晚,各吃生板栗三四枚。把栗子放在口中細細嚼碎,至口感無渣成為漿液時,一點點咽下去,能使保健效果最大化。

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熟食板栗能和胃健脾,緩解脾虛。將板栗仁蒸熟、磨粉,制成糕餅,適用于兒童,可增加食欲,調理腸胃。用板栗和粳米熬粥,既對脾胃虛寒所致的慢性腹瀉患者有益,又是消化不良、氣虛乏力的食療驗方。

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板栗生吃過多,難以消化;熟食過多,易阻滯腸胃,每天食用應不超過10枚。發霉的陳栗子千萬別吃,易引起食物中毒。由于含糖量高,糖尿病患者最好對栗子“敬而遠之”。上火嚴重、發燒、食積停滯、脘腹脹滿者也不宜多食。

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專家指出

板栗生吃很有營養

,但是也要有好的方法和適合的時機才行,所以大家在吃的適合一定要注意。

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