菠菜不僅含有大量的β胡蘿卜素和鐵，同時含有維生素B6、葉酸、鐵和鉀等營養元素。 下面小編給大家介紹一款菠菜的新做法----麻醬拌花生菠菜。
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原料：
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菠菜、熟花生米、芝麻醬、生抽、香油。
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做法：
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1、菠菜擇去黃葉洗凈，入沸水汆燙后撈出，擠去水分切碎;
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2、熟花生米去除外衣切碎;
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3、將菠菜、花生混合，用模具整出自己喜歡的形狀擺盤(我用的是一個小茶杯);
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4、將芝麻醬、純凈水、生抽以1：1：1的比例混合，再放少許香油拌勻;
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5、將調味汁淋在菠菜上即可。
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看了這款菠菜的新做法，你是不是也按捺不住心中的沖動了呢？動手試試吧！
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