清晨伴隨著一頓營養的早餐，新的一天拉開帷幕。它給人以一天的充沛精力，但是很多愛美的年輕人不吃早餐，一次來達到減肥的目的，這可就大錯特錯了，這樣只能推遲肌體燃燒脂肪的時間。其時營養的減肥早餐也是不錯的選擇哦!

專家分析，吃早餐有助減肥，哪些經常吃早餐的人比不吃早餐的人要苗條。對于要減肥的MM們來說，早餐對于減肥來說是非常重要的，一定要做到每天都要吃早餐，但早餐吃什么減肥呢，在起床后的1小時內可吃適量全麥食品，并配合含有蛋白質、少量脂肪以及富含纖維的食物。

1、肉松麥片粥

材料：麥片1杯、豬肉松和蔥粒少許、雞蛋1只。

做法：

①麥片用冷水浸透，待用。

②將水煮沸，一邊攪拌，一邊加入麥片，待材料煮熟加入適量調料，熄火后加入打勻的蛋液。

③食用時加入適量的豬肉松和蔥粒即可。

2、紅豆紫米湯粥

材料：紅豆20克、紫米20克。

配料：蜂蜜少許。

做法：

①紅豆及紫米分別洗凈，用清水浸泡隔夜。

②將浸泡的水倒掉，再將紫米及紅豆加入新的水后放入鍋內大火燒開。

③用小火煮至熟透即可，食用時可加入適量蜂蜜。

提示：紫米較不易消化，加上紅豆多食容易脹氣，因此不要一次吃太多。

3、海米糙米粥

材料：海米80克、糙米200克、小排骨240克。

配料：鹽、胡椒粉各適量。

做法：

①糙米淘凈，用清水浸泡2小時，瀝干。

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②小排骨洗凈汆燙去腥，撈起;海米浸軟去雜質。

③將材料放進煮鍋，加8杯水(電鍋用量杯)煮成粥，邊煮邊攪，以免燒焦。待米粒成糜爛狀、排骨熟爛即可加鹽調味，熄火，放胡椒粉食用。

4、杏仁蜂蜜麥片粥

材料：烤杏仁片100克、提子干100克、麥片150克。

配料：鹽、牛奶、蜂蜜各適量。

做法：

①將放入鹽的水煮沸，調小火，邊攪拌邊倒入麥片，然后一邊攪拌一邊煮1分鐘。

②將容器蓋上蓋子從火上撤下，冷卻2～3分鐘。

③依自己的喜好適量加入牛奶，并放入提子、杏仁片和蜂蜜。

5、山藥蘿卜粥

材料：白米1杯，山藥300克，白蘿卜1/2個，芹菜末少許。

配料：鹽、胡椒粉、香菜各適量。

做法：

①白米洗凈瀝干;山藥和白蘿卜均去皮洗凈切小塊。

②鍋中加水10杯煮開，放入白米、山藥、白蘿卜稍微攪拌，至再次滾沸時改中小火熬煮30分鐘。

③加鹽拌勻，食用前撒上胡椒粉、芹菜末及香菜即成。

五款減肥早餐可以根據食材任意選擇，同時也可以把握要領自己配搭，畢竟東西時死的，人是活的，減肥早餐也同樣能帶給你一天的活力。