和風章魚燒披薩
材料:?
南義厚皮披薩面皮1張、章魚50公克、洋蔥20公克、洋菇15公克、照燒醬1又1/2大匙、起司絲適量、起司粉適量、柴魚片2大匙、熟白芝麻1/2小匙、美乃滋適量、海苔絲適量
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二、和風章魚燒披薩
的做法:?
1.將面皮放入抹油的烤盤中，移入預熱210℃的烤箱中烘烤約7分鐘，至顏色呈金黃色后取出。
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2.將章魚洗凈、切丁，洋蔥去皮、洋菇洗凈、切碎，備用。
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3.將烤盤刷上一層薄油，放入作法1餅皮，并均勻抹上照燒醬。
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4.作法3上均勻撒上起司絲，再均勻舖上作法2材料，最后再撒上適量起司絲與起司粉。
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5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中，烘烤約6分鐘，至起司表面呈金黃色后取出。
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6.作法5烤好的披薩，趁熱撒上柴魚片、熟白芝麻，均勻淋上美乃滋，最后再撒上海苔絲即可。
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