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章魚是一般人都可以食用的海產品,尤適宜體質虛弱、氣血不足、營養不良之人食用;適宜產婦乳汁不足者食用;具有補血益氣、治癰疽腫毒的作用。下面是雞爪木瓜章魚湯的做法,一起來看看吧。
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雞爪木瓜章魚湯材料:
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原料:雞爪8只、木瓜1個、章魚2兩、排骨8兩。
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調料:鹽、花生2兩、姜2片、陳皮0.3個。
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雞爪木瓜章魚做法:
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雞爪木瓜章魚準備:花生,陳皮,提前浸泡。
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1、雞爪剪去腳趾,排骨洗凈,入滾水煮3分鐘,撈起沖洗干凈備用。
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2、章魚浸軟后撕去硬膜,洗凈。木瓜去皮去核,切大塊。
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3、水適量入鍋,放入陳皮煮滾后,放入雞爪,排骨,章魚,花生,姜片煮10分鐘。
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4、慢火煲1小時后加入木瓜再煲1個半小時,放鹽即可。
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