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魚腥草沙拉鮮蝦的做法

作者:養生專家  時間:2013-01-08 00:00:00  來源: 大眾養生網

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蝦是一種非常健康營養的美味,我們很多人都愛吃蝦。同時,現代醫學研究證實,蝦的營養價值極高,能增強人體的免疫力和性功能,補腎壯陽,抗早衰。那么

蝦的做法

有哪些呢?對于愛吃蝦的朋友來說,這是不能不知道的。在這里小編就向大家介紹蝦的一種做法——魚腥草沙拉鮮蝦的做法。

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原料:

魚腥草

50克鮮蝦200克薄荷葉50克檸檬塊6塊姜2片蔥2片

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調料:鹽5克檸檬汁30ml橄欖油1湯匙(15ml)糖2克(不是必須)

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做法:

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1)將魚腥草洗凈瀝干,用手掐成3厘米長的小段。薄荷葉洗凈瀝干。鮮蝦去頭開背,剔除紗線;

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2)鍋中倒入清水,放入姜片和蔥片,大火加熱至沸騰后,放入鮮蝦焯燙15秒鐘撈出;

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3)將魚腥草,薄荷,檸檬塊和鮮蝦放入大碗中,調入鹽,檸檬汁,橄欖油和糖攪拌均勻即可。

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以上就是魚腥草沙拉鮮

蝦的做法

,需要提醒大家,魚腥草的味道,并不是每個人都能接受,因此建議給家人做的時候,先嘗試少量哈,免得浪費。

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