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大部分人都認為
清蒸魚的做法和步驟
很復雜，不愿意在家嘗試著做，每每想吃清蒸魚的時候只能到餐廳去一飽口福，小編今天要告訴大家的是清蒸魚的做法非常簡單，而且還為初學者介紹了簡易清蒸魚的做法，希望對您有所幫助。?
清蒸魚的材料:
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魚，姜，蔥，鹽，豆豉剁椒，生抽，香菜，油
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清蒸魚的做法和步驟:
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1.將魚清洗干凈，魚身劃上幾刀，方便入味。
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2.將姜切絲，蔥切段，均勻鋪在盤子底部，放入魚(額在魚身上抹了少少鹽，擔心不夠味)，再在魚身上鋪姜絲，蔥段，豆豉剁椒，淋上生抽。
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3.將魚入沸騰的水中大火蒸10分鐘，灑香菜碎，淋熱油，即可食用。
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