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鱉俗稱
甲魚
、水魚、團魚和王八等。甲魚的營養價值很高，肉味鮮美，有清熱養陰，平肝熄風，軟堅散結的效果。不僅是餐桌上的美味佳肴，而且是一種用途很廣的滋補藥品和中藥材料。接下來小編就向大家介紹一種甲魚湯的做法——乳鴿煲甲魚。以下就是具體的步驟。?
材料:
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乳鴿
1只300g，甲魚500g，高湯、枸杞、紹酒、精鹽、味精、胡椒粉、蔥段、姜片、紹酒各適量。?
做法:
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將乳鴿、甲魚分別宰殺，洗凈后放入沙鍋，沙鍋內注入高湯，放蔥、姜、紹酒，燉1.5小時至乳鴿、甲魚酥爛，撒上泡好的枸杞，加入精鹽、味精調味，撒上胡椒粉即可。
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在日常飲食中我們還有很多種
甲魚
湯的做法，但是要注意，肝病患者忌食;患有腸胃炎、胃潰瘍、膽囊炎等消化系統疾病者不宜食用。
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海南碧凱藥業有限公司成立于1993年。是【國家高新技術企業】、國家工商總局【守合同重信譽單位】、海口工業【十佳企業】。擁有各類人才，員工近2000人。生產基地位于海口藥谷，占地134畝，建筑面積10
