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黃花魚的做法相比其它做法要簡單許多,吃魚的老人健康、吃魚的女人漂亮、吃魚的小孩聰明.......這足以說明吃魚對人們身體的益處,要是在家不想做太復雜化的魚,就建議大家選用今天小編給大家介紹的這道做法。
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紅燒黃花魚材料:
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原料:黃花魚1條,花生油25毫升,
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調料:料酒15毫升,醬油20毫升,白糖20克,鹽、味精、胡椒粉、香菜、蒜、姜適量。
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紅燒黃花魚做法:
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1.將黃花魚從冰箱取出自然化凍。,去掉魚鱗和內臟。
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2.鍋里放油,六成熱放入黃花魚。,煎到兩面金黃色即可。
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3.放入蔥、姜、蒜煸炒。
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4.倒入料酒、醬油、白糖、鹽、胡椒粉和適量水。
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5.放入香菜、味精調味即可。