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枸杞菜粥的做法 枸杞粥怎么做

作者:養生專家  時間:2013-07-07 00:00:00  來源: 大眾養生網

枸杞除了可以泡茶之外,還可以做粥,例如美味枸杞菜粥是枸杞的吃法之一,做法也相當的簡單,在不破壞維生素礦物質的前提下,和米飯的美妙融合,起到了充饑的效果。美味枸杞菜粥的味道十分的鮮美,隨小編一起來學習吧!

原料:

(4人份)枸杞子2大匙米飯1茶碗水6杯油菜1棵鹽1小匙多

烹制方法:

1、米飯加入深鍋中,加水煮沸,注意防止溢出,用文火煮1小時。

2、油菜洗凈,去根,放在加鹽的熱水中焯一下,切成3-4cm長的段。

3、枸杞子若是鮮品,柔軟,則不需處理,若是干品,必須浸泡溫水中,使其變柔軟。

4、粥煮好后,加入鹽、青菜.枸杞子,稍煮一下即成。

養生中國友情提醒您:

枸杞還有著抗衰老以及明目的功效,所以大家平時可以多多的食用枸杞。另外挑選枸杞的時候也要注意,挑選那種顏色暗紅的。因為現在小商販會用一些化學物品將枸杞處理的十分鮮亮,大家購買的時候要注意區分,不要買到那種枸杞,會對身體有極大的危害哦!

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