葛根是很多人都非常愛慕的一種蔬菜，它不僅具有獨特的美味，而且還有很好的美容保健功效。尤其是愛美的女性對它更是大愛呀!下面就來看看葛根這方面的功效吧。

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相傳盛唐年間，某山腳下住著一對夫妻，男稱付郎，女叫畬女，男讀女耕，十年寒窗，付郎高中進士，本是喜從天降，付郎卻煩惱滿懷，只因長安城里富家女子個個艷若牡丹，豐盈美麗，想妻子長年勞作，瘦弱不堪，于是有心休掉畬女。他托鄉人帶信回家，畬女打開只見兩句詩“緣似落花如流水，驛道春風是牡丹”，畬女明白付郎要將自己拋棄，終日茶飯不思，以淚洗面，更是容顏憔悴。山神得知后，憐愛善良苦命的畬女，夢中指引畬女每日到山上挖食葛根，不久，畬女竟脫胎換骨，變得豐盈美麗，光彩照人。付郎托走鄉人后，思來想去：患難之妻，怎能拋棄?!于是快馬加鞭，趕回故里，發現妻子變得異常美麗，更加大喜過望，夫妻團圓，共享榮華。從此畬族女子便有了吃食葛根的習俗，而且個個胸臀豐滿，體態苗條，膚色白皙。

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泰國美女的豐腴與婀娜多姿，是世界公認的。據說。泰國的山區部落自古以來，就把野葛根作為民間女性美容、保健的傳統秘方食品。直到20世紀20年代，人們在修繕一座泰國緬北部的古老的寺廟時，才偶然發現，這里珍藏著野葛根美容養秘方的古文獻。從此，食用野葛根的傳統，在更多的泰國人中普遍流行起來。直到20世紀30年代，這些文獻被譯成英文流傳到境外，才逐漸被世人所知。

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泰國的醫學專家注意到：生活在泰國北部山區素有食用野葛根的習慣的孟族婦女部豐滿，體態美妙，膚色白皙，健康長壽。而且該地區的女性，平均胸圍比泰國地區的女性要大出8公分!

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看了葛根的功效是不是讓您震撼了呢?愛美的您馬上行動起來吧，相信葛根的食療功效一定會圓您一個天然美女的夢想。