鐵棍山藥的功效與作用:1.健脾補虛、固腎益精、養心安神;2.調理肺虛咳嗽;3.降糖作用。鐵棍山藥的功效首先它有補中益氣的作用,鐵棍山藥含有十八種氨基酸和十多種微量的元素,還有一些礦物質,所以它有很好的健脾胃、補肺腎、補中益氣、健脾補虛、固腎益精、養心安神的作用,另外鐵棍山藥有很好的養肺的作用,雖然鐵棍兒山藥的皮是褐色的,但是里邊的肉是白色的,中醫認為白色是入肺的,所以鐵棍山藥是養肺的一個很好的食品,它有調理肺虛咳嗽的功效,而且還能夠促進肺臟的健康。第三方面,鐵棍山藥有很好的降糖作用,鐵棍山藥含有粘液蛋白,這種粘液蛋白有很好的降低血糖的作用,可以用于治療糖尿病,是糖尿病人的很好的一個食品。鐵棍山藥除了食用以外,臨床上還可以用來治療一些虛的疾病,常和黃芪、黨參來一起配合使用。
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