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王燕主任醫(yī)師

中日友好醫(yī)院中醫(yī)科

蜂蜜水的作用與功效

2022-02-11 6404

視頻內(nèi)容

蜂蜜是一種天然的食品，味道甘甜，所含的單糖不需要經(jīng)過(guò)消化就可以被人體吸收，對(duì)于老幼都有良好的保健作用，因而蜂蜜被稱為“老人的牛奶”。
蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖以外，還有各種維生素，礦物質(zhì)和氨基酸，一般1千克的蜂蜜，含有2940卡的熱量。
蜂蜜是糖的過(guò)飽和溶液，低溫時(shí)會(huì)產(chǎn)生結(jié)晶，生成結(jié)晶的是葡萄糖，不產(chǎn)生結(jié)晶的部分主要是果糖，它具有恢復(fù)疲勞、促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，保護(hù)肝臟的作用。
首先是恢復(fù)疲勞，大腦神經(jīng)元所需要的能量，在蜂蜜中的含量是最高的，蜂蜜水中的果糖、葡萄糖可以很快的被身體吸收利用，從而達(dá)到恢復(fù)疲勞的目的。
另外，蜂蜜水有促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)的作用，因?yàn)榉涿鬯写罅康纳攀忱w維，可以明顯的促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，達(dá)到排便的功效。

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