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王燕主任醫師

中日友好醫院  中醫科

枸杞能吃嗎

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枸杞能吃,枸杞有滋補肝腎明目作用,是藥食同源食物,可直接吃,泡水喝或煮粥,還有降血壓,增強免疫力等作用。

  • 枸杞是可以吃的,中醫認為它有滋補肝腎明目的作用,枸杞子是藥食同源的食物,它味道是甘平的所以可以直接吃,枸杞子日常服用可以直接當茶來沖服,也可以將枸杞子和大棗菊花共同來泡水喝,或在煮米的時候直接放入枸杞達到調味的作用。
  • 現在藥理研究顯示枸杞子除了有滋補肝腎的作用以外,還有降血壓 增強免疫力抗腫瘤抗血脂的作用,一般臨床上治療高脂血癥選用枸杞子來配伍女貞子。
  • 因為枸杞子里邊的主要成分是枸杞多糖,如果是直接吃完了以后一定要漱口或刷牙,因為糖分過多會損傷人的牙齒。

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