香菇酒是一款很好的果蔬保健酒，它的

降壓健脾

配方：

干香菇75克(鮮品500克)，蜂蜜250克，檸檬3只，白酒1500毫升。

制作方法：

1.將香菇洗凈，切片，晾干;

2.檸檬切成兩半;

3.香菇、檸檬與蜂蜜一同放入酒壇中，加入60度左右白酒，密封浸泡一周后，取出檸檬，再密封浸泡一周，即可飲用。

功效與主治：

健脾益胃。有降血壓、降血脂，增強免疫的作用。

服法：每日2~3次，每次15~30毫升。

說明：香菇性味甘平，有健脾益氣，理氣化痰的功效。現代藥理實驗表明，香菇可以明顯降低血中的膽固醇，有降壓和增強免疫力的作用;此外，香菇還能補償維生素D，能預防佝僂病、骨質疏松，還可抗病毒、抗炎。用干香菇制酒，浸泡2周;如為鮮品，浸10天即可。

香菇酒的制作方法您學會了嗎?希望您可以按正確的方法釀制，使其真正起到降壓健脾