在城市霓虹高掛，燈紅酒綠喧囂塵上，在酒吧光怪陸離中，燈火闌珊，醉意微醺，人們忘情的高歌縱舞，拋開一切煩惱，忘掉白天工作的種種不順，對酒當(dāng)歌，解憂杜康，或憂愁，或欣喜，或離殤，都愛一醉，沉溺在醉意醺醺然中，體會個中滋味。從西方傳過來的雞尾酒晉升為新一代酒中翹楚。

調(diào)雞尾酒，是一項體力活加技術(shù)活，調(diào)酒師嫻熟、靈活的手法，迅速調(diào)出顏色艷麗，香氣撲鼻的雞尾酒。湯力水，作為一種飲料，是調(diào)制雞尾酒的材料之一，下面來了解了解湯力水要怎么喝。

湯力水是TonicWater的音譯，又叫奎寧水、通寧汽水。是蘇打水與糖、水果提取物和奎寧調(diào)配而成的。 湯力水(又稱印度通寧水)是一種汽水類的軟性氣泡飲料，使用以奎寧(Quinine，又稱為金雞納霜)為主的香料作為調(diào)味，帶有一種天然的植物性苦味，經(jīng)常被用來與蒸餾酒類飲料調(diào)和。經(jīng)典的雞尾酒有“金湯力”，也就是用金酒加湯力水再加一片檸檬片的雞尾酒，在西方很流行。

許多制造廠商(主要是歐洲與亞洲地區(qū)的廠商)在里面加入了包括糖類與檸檬、萊姆等水果氣味在內(nèi)的成分，并且大幅降低奎寧的含量(約只有當(dāng)初通寧水里面一半甚至1/4不到的含量)。如此低的劑量已經(jīng)不具有有效的醫(yī)療作用，主要的目的還是想獲得奎寧那種微微甘苦味道的特殊口感。另一個降低奎寧含量的原因是，奎寧畢竟是一種藥物，使用過量仍然會有副作用(例如造成流產(chǎn)或胎兒成長不全)，因此某些國家會限制境內(nèi)販售的湯力水，其奎寧含量須低于某特定的安全標(biāo)準(例如美國食品藥物局FDA就規(guī)定其含量不得高于83ppm)。

冰凍或加冰塊直接飲用即可，可以加一片鮮檸檬即可。普通雞尾酒的調(diào)制：GIN TOINC用ROCK杯，加1OZ或者1.5OZ GIN酒，加冰塊然后倒?jié)M湯力水。

在悠閑的時刻飲一杯好喝好看的雞尾酒，小酌則怡情。在朋友聚會時，用湯力水調(diào)配出一杯美麗好看的雞尾酒，和三兩好友相聚一起，暢聊小酌。享受都市美妙生活，描繪魅力未來。清新夏日，快給自己和朋友們調(diào)制一杯，屬于你們的雞尾酒吧。