沙棘不屬于熱性，也不屬于涼性，屬于溫性的。沙棘能夠達到健胃消食的效果，同時也有活血祛瘀、美容肌膚、提高機體免疫能力。
1、健胃消食：沙棘里面會含有果酸的成分，能夠促進未知的分泌，有助于食物的消化和吸收，從而達到健脾消食的效果，都用于改善消化不良引起的胃部不適，還能夠幫助胃口不佳等癥狀緩解。
2、活血祛瘀：如果受到跌打損傷，或者是有女性月經不調等癥狀時，可以適當選擇沙棘入藥，不僅能夠幫助痛經閉經，癥狀得到改善，對于外傷引起的癥狀以后有所調理。
3、美容肌膚：沙棘里面含有豐富的維生素成分，也包括了維E的成分，能夠達到抗氧化以及清除肌油及其效果，對于皮膚的美容養顏會有幫助作用，也能延緩皮膚衰老，還能滋潤皮膚，使皮膚處于美白亮膚狀態。
4、提高機體免疫力：沙棘里面含有的物質能夠達到超氧化效果，同時也有豐富的維生素，能夠清除體內有害物質，也能促進新陳代謝加快，促進體內能量轉化，對于機體免疫能力的提高會有幫助。
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