胡麻籽外觀看似葵花籽，但是色澤要比葵花籽油亮，而且比較瘦小。胡麻籽又稱為胡麻、白麻，主要生長在熱帶和亞熱帶地區，胡麻的營養價值豐富可以用作油料，而且纖維質地又可以用來做衣服。
胡麻早在遠古時代，就被人類社會發現和利用，一直延續到今天。在熱帶的一些國家，用胡麻做衣服是一件很司空見慣的事情。
胡麻除了可以用來榨油和做衣服，它還有哪些其它的功效和作用呢
一、改善皮膚脂肪含量，使肌膚更幼滑、滋潤、柔軟有彈性，同時令皮膚呼吸及排汗正常，減輕種種皮膚問題。
二、可消耗身體多余脂肪，是健康減肥法。
三、改善女性經前綜合癥。有許多女性經前綜合癥的例子，癥狀都在每天吃新鮮的胡麻子油后完全消失，當然需要配合維生素及礦物質。
四、提升抗壓力。Omega-3可減少身體受壓力時所產生的有害生化學物質的影響，穩定情緒，保持平靜心態，減少憂郁癥及失眠癥。
五、減輕過敏反應。
六、減輕哮喘。食用幾天后就可以明顯減輕哮喘發作。
七、改善關節炎。
八、改善器官組織發炎。
十、減低心臟負荷。
十一、改善滯水癥幫助腎臟排除鈉和水份。
十二、改善腎功能。
十三、改善便秘。
十四、促進細胞健康改善細胞膜的水份和彈性。
十五、促進腦筋靈活。。
十六、精力充沛。平衡及改善身體血糖量，令你更有活力。
