很多減肥期的女性為了能夠吃到含糖量低、熱量少的食物而研究哪些食物是無糖的，網上流傳出了無糖食物列表，人們把無糖的水果和蔬菜都羅列了出來。像蘋果、檸檬、木瓜、柚子等都是低糖水果，減肥的人經常吃也不會長胖。黃瓜、芹菜、苦瓜、絲瓜等都是含糖量低的蔬菜。
一、無糖水果和蔬菜有哪些
1、無糖水果是指含糖量比較低的一種水果，也稱作低糖水果。檸檬、木瓜等都是無糖水果的代表，它們多數情況下是供糖尿病患者食用。還有雪蓮果，柚子，蘋果，櫻桃，以上這些水果都是生活中極為常見的低糖水果，在生活中就算不小心多吃也不用擔心會肥胖或者是血糖升高。
2、蔬菜有大白菜、小白菜、菜花、菠菜、韭菜、茄子、卷心菜、龍須菜、番茄、苤藍蒜黃、甘藍菜、萵筍、蓋菜、生菜、冬瓜、萵筍葉、綠豆芽、西葫蘆、黃瓜、茴香、雞毛菜、雪里紅、芹菜、苦瓜、菜瓜、牛皮菜、油菜、絲瓜。
二、無糖水果和蔬菜的優點
1、就是低熱量、升血糖慢這兩個好處。然而，只要有糊精或來自大米白面的精制淀粉，就會有熱量，就會升高血糖。因為它們既和白糖一樣會快速升高血糖，又和白糖一樣容易令人發胖，對于糖尿病人和減肥者來說，一樣是大麻煩。
2、沒有加入蔗糖，并不等于某種食品對人有好處。哪怕是既不升高血糖也不變成熱量的高效甜味劑，研究也發現它們可能具有刺激食欲、促進肥胖的作用。它們本身沒有營養價值，應用于食品當中，甚至可能帶來額外的麻煩。
蔬菜里面一般含有豐富的營養成分，含糖量一般都不高，主要還是做菜的時候不要放跟糖有關的調料，做出來就不會帶糖了。水果里面相對含糖的比較多一些，基本人們常常吃的水果里都避免不了有很多糖。所以挑的時候一定要注意一些，避開來吃。
