夏天很多人都吃過午餐肉罐頭，這是一種高度壓縮的肉，人們制作午餐肉一般使用豬肉或者牛肉，午餐肉之所以受歡迎，一個重要原因就是吃起來非常方便，比如把午餐肉從罐頭里面拿出來，將其切成片，然后用面包包著就可以吃了，除此之外，午餐肉罐頭還有下列這些吃法。
午餐肉罐頭怎么做好吃？
午餐肉罐頭在超市里很常見到，很方便又很美味。午餐肉是一種罐裝壓縮肉糜，原料是豬肉或牛肉等。把午餐肉切成片，可以用來夾面包食用，餐蛋面熱食也很美味。這種罐裝食品方便食用，由于將豬肉放進(jìn)密封的罐中，所以也易于保存。
下面介紹給大家介紹一下午餐肉夾餅，首先準(zhǔn)備水60克，加2克干酵母，8克奶粉，4克糖，2克鹽，攪勻放30分鐘。另取高粉200克，加2克鹽，10克糖，70克水。把料拌開，把水也倒進(jìn)去拌勻，加15克黃油，揉勻。
把肉放在熱水鍋里發(fā)酵，發(fā)一個鐘。平均分成5份，分別滾圓松弛，，用生粉做手粉搟成薄餅，放在烤盤上，進(jìn)有點(diǎn)余熱的烤箱，最后發(fā)酵30分鐘。番茄和午餐肉切成小丁放點(diǎn)蒜蓉炒香，生菜掰開洗干凈控干水。烤箱預(yù)熱到250度放中層烤5分鐘左右看到餅鼓的像小皮球就行了。
午餐肉怎么拿出來：
1、通常把午餐肉罐頭放在在火上烤一下，就能很輕松的倒出來了。
2、把午餐肉罐頭的蓋子蓋好，放在熱水里泡一下，然后拿出來，放到冷水里再冰一下，重新再倒就可以了。這個是運(yùn)用熱漲冷縮的原理。
3、也可以蓋好蓋子，上口朝下，拍打罐頭瓶底部，也會出來，就好像臭豆腐罐頭那些一個道理。
4、從午餐肉罐頭的罐子背面扎上眼，就很容易取了，如果天氣涼，稍微加一下熱，讓罐頭里面的油稍微化一下。
5、用刀延午餐肉罐頭的邊沿，劃一圈就能輕松倒出，但可能會浪費(fèi)不了肉哦。
