士常山雞蛋餅
的主料：主料：雞蛋250克
輔料：常山15克
調料：植物油50克
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士常山雞蛋餅
的做法：1.將士常山研為細末;將雞蛋打開，倒入碗中，加入士常山藥末，攪拌均勻。
2.將鋁鍋燒熱，加入食油少許，燒至油鍋冒煙，倒入雞蛋，用文火煎餅，至餅底變黃褐色，即翻過蛋餅，煎至蛋餅的另一面也成黃褐色，即可裝盤。
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士常山雞蛋餅的制作要訣：
制作時，應注意不加食鹽及其他調味品，做成淡味即可。
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士常山雞蛋餅的功效：
1.清熱,解毒,消腫，截瘧。
2.主治瘧疾。
士常山雞蛋餅
作者：養生專家 時間：2013-04-02 00:00:00 來源：
大眾養生網
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