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雞腳苦瓜瘦肉湯

作者:養生專家  時間:2013-01-03 00:00:00  來源: 大眾養生網

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苦瓜特有的苦味,能幫助人增進食欲,用它和雞腳熬湯,不僅能夠幫你增加食欲,溫養你的胃,而且它的味道也是非常的鮮美。下面給你介紹

雞腳苦瓜瘦肉湯

做法。

調味料:鹽適量苦瓜1根姜2片雞腳6只瘦肉200克

1、雞腳洗凈,斬去趾尖,放入沸水中焯去血水和異味,撈起瀝干水備用。2、苦瓜洗凈去頭尾,剖開去籽,刮去白瓢,切成大塊;瘦肉洗凈,切成小塊。3、取一瓦煲,注入適量清水,放入苦瓜、雞腳、瘦肉和姜片,加蓋大火煮沸,改小火煲2小時,加鹽調味即可。

功效:

明目解毒、利尿涼血、解勞清心、益氣壯陽、潤膚祛皺。

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在你沒有食欲的時候,不妨為自己做一碗

雞腳苦瓜瘦肉湯

,保你食欲大開。

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