劉石平 - 糖尿病、肥胖癥、代謝綜合征，矮小癥、性發育障礙、痛風、高尿酸血癥等內分泌代謝疾病

您好！用烤箱烤紅薯的溫度大約是180~200度，10分鐘左右就可以，地瓜最好切成片！烤紅薯還是比較健康的一種方式，紅薯富含膳食纖維，可以起到增強飽腹感的作用，而且還可以促進胃腸蠕動預防便秘！但是不要吃飽了再吃，建議替換主食食用。