栗子里面含有很高的淀粉成分，而且脂肪和蛋白質的含量也不少，因此熱量是很高的，栗子里面也含有很高的糖分，所以對于患有高血糖的人來說是不可以吃的，高血糖的患者是要以飲食清淡為主，對于一些油炸性的食物，最好不要吃，還有就是要少吃比較辛辣刺激的食物，要多吃一些蔬菜和水果，多吃一些雜糧類的食物，養成良好的飲食的習慣，要少食多餐。