脫脂酸奶是一種無糖，無味的酸奶，脫脂酸奶中含有的營養還是比較豐富，主要是含有豐富的乳酸菌，鈣，鐵，磷，蛋白質等，脫脂酸奶有輔助降壓的作用，高血壓的患者就應該喝脫脂酸奶，可以起到很好的降低血壓的作用，因為攝入的鈣元素比較多，有助于維持血壓穩定，脫脂酸奶還有防癌的作用，因為酸奶中含有的維生素A，C，鈣等具有抗癌的作用，而且其中含有的脂肪也是具有防癌的作用，經常飲用脫脂酸奶，可以降低口腔乳腺，宮頸癌，膀胱癌的危險性，從而預防癌癥的發生。