我發(fā)現(xiàn)這幾天市場上賣栗子的商販比較多，而且生意都很火爆，都說吃栗子對身體好，我也買了很多回來。請問，栗子的營養(yǎng)功效是什么？

栗子就是板栗，乃是一種滋養(yǎng)身體，治療疾病的保健食物。中醫(yī)上認(rèn)為，栗子具有止血消腫、養(yǎng)胃健脾、補(bǔ)腎壯腰的功效。栗子當(dāng)中含有很多的營養(yǎng)成分，比如蛋白質(zhì)、脂肪、糖類以及維生素等等。多吃一些栗子，可以防治高血壓、冠心病以及動脈粥樣硬化等病癥。對于老年人來說，多吃一些栗子能夠預(yù)防衰老，延年益壽。平時(shí)可以炒熟之后吃，也可以用栗子來熬湯喝。