我孩子平常的時(shí)候是比較喜歡吃肉松的，但是后來(lái)聽(tīng)說(shuō)，外面買的肉松，都是用比較差的肉做的，肉松是什么肉做的？

肉松的種類是非常多的，比如說(shuō)有一些肉松是用魚(yú)肉做起來(lái)的但是有一些肉松卻是用牛肉或者豬肉做起來(lái)的，當(dāng)然還有一些其他的肉類也可以做成肉松，如果感覺(jué)外面買的肉松不安全，可以自己來(lái)做，比如說(shuō)做豬肉松可以先把豬肉煮透之后，再放到鍋里小火慢慢的炒，在炒之前要把肉切成很小的絲，一直炒到肉里面的水分全部蒸發(fā)出來(lái)，可以放一些鹽和味精，也可以按照自己的口味放一些生抽或者其他的調(diào)味品，這樣做出來(lái)的肉松保質(zhì)期不是很長(zhǎng)，注意在存放的時(shí)候一定要放在冰箱里面。