我的老媽特別會弄一些有特色的小吃，前幾天又做了一罐的糖醋蒜汁，她說過段時間就能飲用了，糖醋蒜汁的神奇功效是什么呢？

糖醋蒜汁具有很神奇的功效，大蒜可以起到殺滅細(xì)菌、真菌等的作用，可以使得口腔、胃腸道等的細(xì)菌得到有效的控制。糖醋蒜汁可以幫助睡眠，晚上睡覺之前飲用一杯蒜汁是可以延年益壽的哦。做糖醋蒜汁的時候注意不能漏氣和漏水進(jìn)去，否則容易變味、發(fā)霉腐爛。糖醋蒜汁還能有效的預(yù)防大腸癌、胃癌、小腸癌等的發(fā)生，具有很好的抑癌作用。每次倒一杯之后都要用保鮮膜封好。