最近聽單位的張姐說，西紅柿炒菜花比較好吃，可是我從來沒做過這樣的菜，更沒有吃過，就是想問一下，像張姐說的這道菜應該怎么做比較好吃？

西紅柿菜花是我們常見的蔬菜了，雖然很平常，但這兩種蔬菜的營養卻不容忽視的，含有多種維生素，和胡蘿卜素，都是人體上所需要的營養物質，首先把菜花 洗凈均勻的洗好待用，然后西紅柿洗凈切塊，大火燒鍋放油，讓入大料，少許的蔥花爆香后，放入切好的菜花，翻炒八成熟時在放入切好的西紅柿，連續翻炒，充分的把西紅柿里面的湯汁均勻的將菜花浸泡炒熟后放入鹽味精，即可。