我是非常喜歡吃番茄的，尤其是番茄炒蛋，特別喜歡吃，但是番茄炒蛋怎么做我不是很清楚，番茄炒蛋怎么做好吃？

做番茄炒蛋的時候食材一定要1:1，比如說用3個番茄就需要用3個雞蛋，還要準備一小碗的水，先把番茄切成片，然后再準備好的水里加入一些鹽，攪拌均勻之后把這些水倒到雞蛋里面，然后把雞蛋打均勻，油鍋熱了之后先把番茄放下去炒，找到番茄脫皮的時候可以加入一些白糖，接著再加入一些食鹽，等到番茄汁大量的出來了就可以了，在另外一鍋當中倒入雞蛋，雞蛋3到4成熟的之后，把番茄倒下去，倒入番茄汁后把鍋煮開，再進行翻動，等到雞蛋完全熟了就可以出鍋。