我想知道哪些食物里面是有硫胺素的，我自己對這些了解挺少的，自己也不知道應該怎么去注意，想多知道一些。什么食物是含有硫胺素的呢？

硫胺素就是維生素b1，它也是抗腳氣病因子，它是維生素里面發現最早的一種。維生素b1它是主要存在種子的外皮和胚芽中的。酵母菌中也會含有大量的硫胺素的，在瘦肉，白菜和芹菜中也是挺豐富的，硫胺素可以促進腸胃的蠕動的。米糠，燕麥，全麥，花生，豬肉，牛奶都是含有硫胺素的。你也可以注意多吃一些新鮮蔬菜的，很多蔬菜里面都是有硫胺素的含量的。