我帶我兒子今天去集市上的時候我兒子看到街上賣的脆餅，他很想吃，于是回來后一直叫著讓我做脆餅給他吃，請問脆餅該怎么做呢？

脆餅的做法并不難，關鍵是怎么做味道比較好吃是很多人不知道的。在我看來，做脆餅首先要將蛋白打起粗泡，然后加入糖粉，在將其拌均勻，然后裝在裱花袋子里面，在將烤盤上面鋪上紙，將面糊擠在烤盤上面，然后進行預熱，中間大概用十分鐘左右的時間，然后將火關閉在用余溫烤十分鐘左右就可以食用了，而且烤出來的脆餅口感也會很好，相信你兒子一定會喜歡吃的。