我想做芝麻薄脆餅，但是不知道它的一些基本制作方法，配料，火候等不知道有什么特別的要求沒。芝麻薄脆餅怎么做呢？

芝麻薄脆餅的做法相對(duì)于來說不難，最主要的是要掌握方法，首先面料食材等必不可少。準(zhǔn)備好低粉、黃油、糖粉、雞蛋，以及芝麻。至于多少則可依據(jù)個(gè)人口味以及相關(guān)情況把握。接下來則進(jìn)去操作步驟。首先把黃油和打散的雞蛋混合在一起并攪拌均勻。接下來加入糖粉，低粉，芝麻等一起攪拌均勻。隨后在烤盤上鋪上一層油紙，用勺挖適量的面糊鋪在烤盤上，把其攤平。最后進(jìn)入烤的步驟，把其做成餅狀放入烤箱，烤箱溫度為175度，烤15分鐘左右，待餅表面呈金黃色即可。