我平時(shí)很喜歡看韓劇,發(fā)現(xiàn)韓劇里面他們最喜歡吃炸醬面,而且跟我們老北京炸醬面不一樣,韓式炸醬面怎么做啊?
你先準(zhǔn)備一些五花肉,春醬,洋蔥,黃瓜,胡蘿卜,土豆,生姜,糖,生抽就可以開始做了。先把鍋燒熱放一點(diǎn)油,把準(zhǔn)備好的春醬放在鍋里,中火不斷煸炒5分鐘,再加一勺白糖,炒一炒取出來。這個(gè)時(shí)候把準(zhǔn)備好的五花肉切成大小均勻的塊,將洋蔥土豆胡蘿卜也要洗干凈去皮切成小丁,黃瓜可以切成絲,再準(zhǔn)備一個(gè)鍋放油把五花肉煸炒一下,再把準(zhǔn)備好的其它蔬菜丁放進(jìn)去一起炒,最后放胡蘿卜和土豆,加一點(diǎn)生抽,加入春醬一起炒就好。