春節(jié)的時(shí)候朋友送給我一條很大的咸魚,干的,但是不知道這東西怎么使用,想問(wèn)一下咸干魚的做法,要怎么做才好吃?
小編解答
小編的建議僅供參考
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大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答:咸干魚的做法有很多種,這里介紹一種比較簡(jiǎn)單的家常菜。咸魚蒸土豆,需要準(zhǔn)備500g咸魚100g土豆。首先將土豆去皮,切成0.5厘米厚的薄片,將咸魚切成小塊,備好蔥、姜等調(diào)料。然后將土豆鋪在容器的底部,將咸魚放在土豆上,放入姜片,淋上一層植物油,上鍋蒸20分鐘。出鍋后將咸魚和土豆拌勻,放入蔥段即可盛盤食用。
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