我的媽媽平時就是喜歡吃一些動物的內(nèi)臟，特別是對于豬大腸是比較鐘愛，現(xiàn)在就是想要學(xué)習(xí)做一道他喜歡吃的菜，一般豬腸粉怎么做比較好吃呢？

首先是需要選擇比較新鮮的豬大腸，也是需要注意及時清洗，把卷好的豬腸粉放在濃湯里面煮一段時間，特別是需要注意使用大火燒，同時里面是可以放入一些配料有助于的食物更加鮮美。可以加入的一點的花生，玉米，香油等調(diào)理，主要是需要根據(jù)個人的品位放入的調(diào)料，一般外面比較經(jīng)典的做法是比較好吃。可以放入一些辣椒油，胡椒粉等調(diào)料，尤其是洋蔥是具有很好調(diào)味效果。